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고환율 여파로 수입 먹거리 부담이 커지는 가운데 서울의 한 대형마트 정육코너에 미국산 소고기가 진열돼 있다.뉴스1최근 한우 가격이 가파르게 오르면서 소비자들의 장바구니 풍경이 달라지고 있다.가격 부담이 커지자 가정과 외식 시장 모두에서 한우 소비가 줄어드는 흐름이 나타나고 있다. 
13일 한국농촌경제연구원 농업관측센터에 따르면 지난 1월 가정 내 한우 평균 구매량은 327g으로 집계됐다.이는 지난해 같은 기간 360g과 비교해 약 9% 감소한 수치다.
반면 전체 소고기 구매량은 446g으로 전년과 비슷한 수준을 유지했다.소고기 소비 자체가 줄어든 것이 아니라 상대적으로 가격이 낮은 수입산으로 수요가 이동한 것으로 풀이된다.
외식 시장에서도 한우 소비 둔화가 확인된다.올해 1월 소고기 외식 점포당 매출량 지수는 전년보다 5.5포인트 하락하며 감소 흐름을 보였다.
이 같은 변화는 한우 가격 상승과 맞물려 나타난 것으로 분석된다.도축 물량 감소로 공급이 줄면서 가격이 빠르게 오르는 흐름이 이어지고 있다.
실제로 지난 1월 한우 도매가격(거세우 기준)은 ㎏당 2만 2050원을 기록하며 지난해보다 18.4% 상승했다.2월에는 상승 폭이 약 20%까지 확대됐다.
도매가격 상승은 곧바로 소비자가격에도 반영됐다.지난 2월 1등급 한우 등심의 소비자가격은 100g당 9946원을 기록하며 1만 원에 가까운 수준까지 올라섰다.
반면 수입 소고기 가격은 비교적 안정적인 흐름을 보이고 있다.같은 기간 미국산 냉동 갈비 소비자가격은 100g당 4376원으로 지난해보다 3.5% 하락했다.한우와 수입산 사이 가격 격차는 더욱 확대되는 모습이다.
가격 경쟁력이 높아지면서 수입 소고기 소비는 증가세를 보이고 있다.올해 1~2월 소고기 수입량은 7만 1000톤으로 지난해보다 0.5% 늘었다.특히 미국산 수입은 줄어든 반면 상대적으로 저렴한 호주산 수입이 늘어난 것으로 나타났다.
소고기 수입단가도 상승 흐름을 보였다.같은 기간 평균 수입단가는 ㎏당 8.3달러(한화 약 1만 2500원)로 전년 대비 7.2% 상승했다.
문제는 한우 가격 상승세가 단기간에 꺾이기 어려울 것으로 보인다는 점이다.공급 감소가 이어지고 있기 때문이다.
한국농촌경제연구원은 올해 한우 도매가격이 지난해보다 약 6.9% 상승한 ㎏당 2만 1000원 안팎 수준을 유지할 것으로 전망했다.
올해 2분기에도 가격 상승세가 이어질 것으로 예상된다.2분기 한우 도매가격은 지난해보다 11.7% 상승하고 평년보다도 5.2% 높은 ㎏당 2만 500원 수준을 기록할 것으로 관측됐다.
공급 기반 역시 축소되는 흐름이다.지난해 9월까지 330만 마리를 넘었던 한우 사육 마릿수는 12월 기준 319만 7000마리까지 줄어든 상태다.
연구원은 올해 말까지 약 3만 마리가 추가로 감소할 것으로 전망하고 있다.공급 감소가 이어지는 만큼 가격 상승 압력도 당분간 지속될 가능성이 크다는 분석이다.
